This is default featured slide 1 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 2 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 3 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 4 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

This is default featured slide 5 title

Go to Blogger edit html and find these sentences.Now replace these sentences with your own descriptions.

Thứ Sáu, 14 tháng 8, 2015

Vẻ đẹp đầy nghịch lý của lâu đài cổ Anh

Lâu đài Kelburn được xây dựng từ thế kỷ 13 ở ngoại ô Glasgow. Tới đây du khách sẽ không nghĩ rằng mình đang tham quan một lâu đài cổ có tuổi hàng thế kỷ vì những bức tường bên ngoài lâu đài rất khác lạ.  
Công trình hoàng gia này đã được các họa sĩ Brazil sửa sang lại vào năm 2007 khi bá tước Patrick Boyle, chủ lâu đài quyết định di chuyển một bên tường từng được xây thêm vào hồi những năm 1950. Theo yêu cầu của con trai, ông đã cho vẽ tranh lên bức tường đó.
Ông kêu gọi một số nghệ sĩ như Nina Pandolfo, Nunca, Os Gemeos để khoác lên lâu đài một bộ áo mới bằng những bức tranh hoạt hình độc đáo và có màu sắc rực rỡ.
o-CASTLE-900-4456-1439356800.jpg
Lâu đài thế kỷ 13 sống động nhờ các bức tranh tường rực rỡ màu sắc. 
Đây là sự thay đổi chưa từng thấy khi kết hợp nghệ thuật đường phố với nét truyền thống mang tính bền vững trên một lâu đài cổ. Chính quyết định trang trí lâu đài bằng tranh tường khiến mọi người nghĩ đây là một vẻ đẹp nghịch lý. 
Những chủ nhân lâu đài cho biết "Đây là một dự án có nhiều đối lập cũng như hợp tác nhằm gây dựng cầu nối giữa các nền văn hóa". Tác phẩm độc đáo này chỉ được phép tồn tại trong ba năm, nhưng nhờ sự nổi tiếng của nó và tâm huyết của bá tước Patrick Boyle nên bức tường vẫn được gìn giữ thêm một thời gian dài nữa.
Theo BBC, trong một lần kiểm tra năm 2012 cho thấy tác phẩm đang ảnh hưởng tới những bức tường nguyên gốc của lâu đài và cần phải gỡ bỏ. Bức tường màu sắc này có thể bị hủy vào năm 2015.
Chủ nhân lâu đài là bá tước Patrick Boyle và con trai ông là David lên kế hoạch tổ chức cuộc thi dành cho các kiến trúc sư và nhà thiết kế nhằm tạo sự cân bằng cho nghệ thuật với công trình cổ, đồng thời tìm giải pháp để lâu đài không bị hư hại. 

Giá tour Trung Quốc có thể tăng vì tỷ giá

Phó Tổng Giám đốc Hanoi Redtours, ông Nguyễn Công Hoan cho biết hiện giá tour đi Trung Quốc vẫn ổn định nhưng về lâu dài công ty buộc phải tăng giá để phù hợp với sự biến đổi của tỷ giá. Lý do là hơn 60% giá tour phụ thuộc vào phí visa, vé máy bay và các chi phí này đều phải thanh toán bằng USD.
Ông Hoan cũng bày tỏ lo ngại giá tour bán cho khách Trung Quốc cũng bị ảnh hưởng vì giá phòng khách sạn 3-5 sao có thể điều chỉnh tăng trong thời gian tới. "Giá phòng khách sạn trong nước niêm yết bằng tiền đồng nhưng lại được tính toán bằng USD. Hiện một số khách sạn lớn đã bắt đầu điều chỉnh giá", ông Hoan nói.
du-lich-trung-quoc-hanoi-redto-9701-4728
Trung Quốc là một trong những thị trường du lịch lớn của Việt Nam. Ảnh:thegiodulich
Còn theo ông Đào Trọng Tùng, Trưởng phòng thị trường Công ty Du lịch Việt Nam - Hà Nội, việc Trung Quốc phá giá tiền tệ cũng gây thiệt hại về lãi của công ty trong tháng 7 bởi các hợp đồng đón khách nước này đều đã ký dựa trên tiền nhân dân tệ, trong khi hiện nay giá của đồng này xuống thấp. Để tránh bù lỗ trong thời gian tới, công ty cũng sẽ phải lên phương án điều chỉnh, tuy nhiên mức tăng không quá cao.
Ngược lại, việc Trung Quốc hạ giá nhân dân tệ khiến du khách Việt Nam đi Trung Quốc được lợi khi chi tiêu mua sắm. "Tệ giảm sẽ có lợi cho các du khách Việt sang du lịch Trung Quốc, đặc biệt là khi mang theo đồng USD", ông Hoan nói thêm.
Từ ngày 11/8, Trung Quốc liên tiếp điều chỉnh tý giá tham chiếu giữa nhân dân tệ và USD, kiến tệ giảm giá mạnh. Để chống các tác động tiêu cực, Ngân hàng Nhà nước Việt Nam nâng biên độ tỷ giá thêm 1%, khiến giá đôla Mỹ ở Việt Nam tăng lên đến trên 22.000 đồng ăn một USD.

Thứ Năm, 13 tháng 8, 2015

Những món ăn linh hồn của Thái Lan

8347981735-8becdd9a79-z.jpg
Pad Thái
Món này xuất hiện khoảng cuối năm 1930 trong một chiến dịch tránh lãng phí lúa gạo. Ban đầu, Pad Thái chỉ được bán trong các cửa hàng nhỏ. Hiện nay, nhiều nhà hàng lớn, khách sạn cũng bổ sung vào thực đơn như cách quảng bá ẩm thực truyền thống quốc gia.
Thành phần món này gồm bánh phở, trứng, giá, tôm, hành. Trước tiên, người làm sẽ xào phở cho mềm rồi mới đập trứng, bỏ các nguyên liệu còn lại vào. Tùy khẩu vị người ăn, gia vị sẽ được điều chỉnh hợp lý. Khi hoàn thành, món này hấp dẫn thực khách nhờ các sắc nâu, vàng, đỏ kết hợp với nhau khá ăn ý.  Bạn có thể thưởng thức kèm nước dừa hoặc cam vắt. Ảnh: Xin Rong.
DSC02531-JPG.jpg
Tom yum
Trong tiếng Thái, tom yum nghĩa là canh chua cay với hai vị phổ biến là tôm và gà. Thành phần chính của món này gồm tôm hoặc thịt gà, nấm và các loại gia vị như lá chanh, sả, riềng, nước cốt chanh, ớt tươi, me, rau thơm... Để nước dùng được thơm và đặc, người bản địa thường cho thêm sữa hoặc nước cốt dừa. Ngoài ra, hai nguyên liệu này còn giúp mùi của các thành phần khác bớt hăng và nồng.
Tom yum có mùi thơm dịu nhẹ, vị chua cay hài hòa. Món này được dùng như canh trong bữa ăn của người Thái. Theo thời gian, một số đầu bếp sáng tạo, sử dụng các loại gia vị, hải sản khác nhau để tạo ra nhiều biến thể, một trong số đó là lẩu Thái... Ảnh: Diệu Huyền.
6200721995-0f7fa13562-z.jpg
Som tam
Đây là món gỏi cay làm từ đu đủ xanh bào sợi. Các nguyên liệu phụ khác gồm đậu đũa, dưa chuột, xoài, ớt, đường, tỏi, chanh, nước mắm... Sau khi sơ chế, người làm sẽ cho tất cả vào cối và giã đều tay. Nhờ đó, món này có đủ vị chua, cay, mặn ngọt đặc trưng của Thái Lan. Du khách có thể cảm nhận được cái giòn nhưng vẫn mềm của đu đủ. Sợi nào sợi nấy thấm đẫm nước chanh tươi, ớt và bám đều tôm khô, đậu phộng. 
Các hàng som tam có mặt trên nhiều con đường ở Thái Lan. Một số nơi bán như món ăn chơi, địa điểm khác lại kết hợp cùng bún, tóp mỡ hay gà nướng tạo hương vị mới mẻ, lạ lẫm. Ảnh: Fat Les.
8080549832-79ba9c0d89-z.jpg
Cà ri
Không chỉ Ấn Độ, Thái Lan cũng là quốc gia nổi tiếng với món cà ri. Tuy nhiên, số lượng chỉ gồm 5 loại là xanh, đỏ, vàng, penang và massaman. Trong đó, cà ri xanh, đỏ là hai loại phổ biến nhất. Nguyên liệu chung để chế biến gồm các loại thịt, cà tím, chanh, ớt, nước cốt dừa...
Món này có đặc điểm béo, nhẹ và không quá nồng mùi quế, hồi. Du khách thường được phục vụ cùng cơm hoặc bún. Ảnh: Red M.K.
A8_1434774917.jpg
Khao niaow ma muang
Thái Lan nổi tiếng với xôi xoài khao niaow ma muang. Thành phần chính gồm xoài chín, xôi và nước cốt dừa. Nhờ vậy, món ăn có màu sắc nhẹ nhàng, bắt mắt thực khách. Người dân nơi đây thường dùng như món tráng miệng hoặc ăn chơi, lót dạ buổi chiều.
Thưởng thức khi xôi còn nóng hay nguội đều được. Xoài mát, thanh ngọt, nước cốt dừa bùi ngậy và xôi dẻo, mềm quyện đều cùng nhau. Nếu thích ăn béo, bạn nên cho thêm nhiều nước cốt dừa. Ảnh: Lọ Mọ.
19011179131-55fbc832e1-k-8876-1434937525
Kluay buat chee
Một trong những món không thể không thử khi vi vu nơi này là chè chuối kluay buat chee. Nguyên liệu chế biến khá quen thuộc gồm chuối, mè hoặc đậu phộng và nước cốt dừa.  Đầu tiên, người làm sẽ đun sôi nước, đổ từ từ nước cốt dừa vào, sau đó thả chuối đã cắt miếng cùng đường. Mè hoặc đậu phộng được rắc sau cùng để trang trí. Chén chè đạt chuẩn phải có mùi thơm dịu nhẹ của nước cốt dừa và mềm ngọt bởi chuối. Cũng nhờ điều này mà món ăn được nhiều trẻ nhỏ yêu thích. Ảnh:Diệu Huyền.

Geisha ca múa để chiêu khách tới cố đô Nhật

Ngày 21/6, khoảng 40 nàng Geisha và Maiko (các cô gái học việc để trở thành Geisha) tham gia biểu diễn ở Tokyo.
1-8576-1434949973.jpg
Cùng với các Samurai, Geisha là một trong những đại diện văn hóa độc đáo, thu hút sự quan tâm của nhiều du khách trên thế gới của Nhật Bản. Ảnh: WSJ.
Đây là hoạt động nằm trong sự kiện kéo dài 3 ngày, diễn ra ở Tokyo và được tài trợ bởi thành phố Kyoto, văn phòng du lịch Kyoto, công ty Hỏa xa Trung ương Nhật Bản... Các nàng "nghệ giả" (một cách gọi khác của geisha, nghĩa là con người của nghệ thuật) trang điểm cầu kỳ, mặc kimono truyền thống và tham gia múa, hát. Phần lớn họ đều đến từ Kyoto.

Tạp chí du lịch Travel & Leisure chọn cố đô Nhật Bản là điểm đến tốt nhất
năm 2014. Theo thống kê của thành phố này, năm ngoái lượng khách ngoại tới Kyoto tăng 62%, đạt mức kỷ lục 1,83 triệu người. Con số này nhiều gấp 3 lần lượng khách tới thăm trong thập kỷ trước.

Thứ Tư, 12 tháng 8, 2015

Hồ bơi ma thuật đẹp nhất thế giới

Rãnh To Sua, đảo Upolu, Samoa được biết đến là hồ bơi có vẻ đẹp đầy mê hoặc. Nhiều người khi tới đây tham quan thốt lên rằng đối với họ đây là hồ bơi tự nhiên đẹp nhất thế giới.
"Nếu ai đó nói rằng hồ được tạo nên bởi ma thuật, chắc chắn tôi cũng sẽ tin", một du khách đến từ Anh cho biết.
1-1406-1435915217.jpg
Giá vé để được tắm ở hồ bơi này đối với người lớn là 15 USD, trẻ em là 6 USD và miễn phí cho trẻ nhỏ dưới 7 tuổi. Ảnh: Alamy.
Trong tiếng bản địa, To Sua nghĩa là hố lớn, được hình thành sau khi núi lửa phun trào trên đảo và một phần mặt đất sụp xuống. Bể bơi tự nhiên này sâu khoảng 30 m, làn nước trong vắt, mát lạnh và có thể nhìn thấy đáy. Nơi đây cũng được kết nối bởi hàng loạt các kênh khác thông với Thái Bình Dương, do đó nước dưới hồ không bao giờ bị cạn kiệt.
Người dân trong vùng đã thiết kế một chiếc thang để du khách và mọi người có thể xuống tắm ở bể bơi một cách dễ dàng. Nhiều người thường lấy đây là điểm tựa để thực hiện nhảy cầu xuống làn nước trong xanh phía dưới.
2-7125-1435915217.jpg
Giữa cái nắng nóng của mùa hè mà được thả mình vào làn nước trong xanh thì không khác gì đang sống trên thiên đường. Ảnh: Alamy.


Thái Lan hướng dẫn cư xử văn minh cho khách Trung Quốc

Đây là một trong những nỗ lực của chính quyền Thái Lan nhằm cải thiện cách cư xử của du khách Trung Quốc khi để lại nhiều điều tiếng không hay, trong đó phải nhắc đến việc tiểu tiện nơi công cộng, khạc nhổ bừa bãi hay dùng chân đá vào chuông chùa... 
Tháng trước, bức ảnh một cô bé đi tiểu ở Grand Palace, Bangkok đã làm dấy lên làn sóng giận dữ. Truyền thông xã hội Thái Lan khẳng định đó là một người Trung Quốc. Vào tháng ba, một video quay cảnh du khách Trung Quốc vượt rào chắn ở sân bay, chen hàng cũng thu hút hơn 2 triệu lượt xem. 
trung-quoc-9903-1436151156.jpg
Khách Trung Quốc thường khạc nhổ, tiểu tiện và nói lớn tiếng... Những cách hành xử thiếu văn minh đã khiến giới chức Thái ban hành sách hướng dẫn ứng xử. Ảnh:AFP
Chalermchai Kositpipat, người thiết kế, xây dựng và sở hữu Wat Rong Khun (còn được biết đến là White Temple), ở Chiang Rai than phiền về tình trạng nhà vệ sinh ở đây: "Chúng tôi có vài vấn đề với khách Trung Quốc, những người thường tiểu tiện ở bất cứ đâu. Tôi đã phải nhờ hướng dẫn viên giải thích cho họ về quy tắc cần được tôn trọng ở Thái Lan", Chalermchai nói với AFP.
Pin Su, hướng dẫn viên cho tour Wat Rong Khun, cho biết: "Họ không chú ý đến lời hướng dẫn, thậm chí khạc nhổ, nói chuyện lớn tiếng. Thỉnh thoảng họ biến nhà vệ sinh thành nơi kinh khủng. Nhưng tôi không thể nhắc họ mãi vì sợ xúc phạm họ". 
Ngành du lịch chiếm 8,5% GDP Thái Lan. Năm ngoái, 4,6 triệu khách Trung Quốc đến Thái Lan du lịch, trung bình mỗi người tiêu 5.500 bath một ngày (3,3 triệu đồng), hơn hẳn khách châu Âu. Dự kiến doanh thu của ngành du lịch Thái Lan từ khách Trung Quốc sẽ đạt 5,6 tỷ USD trong năm nay. 

Thứ Ba, 11 tháng 8, 2015

Những điều du khách không ngờ khi đến Anh

Thế giới không hề xa lạ với môn thể thao vua tại xứ sở sương mù hay những câu chuyện nổi tiếng về các thành viên của Hoàng gia Anh. Tuy nhiên, những điều về vương quốc Anh được tiết lộ dưới đây sẽ khiến nhiều người không khỏi ngạc nhiên.
Các bảo tàng mở cửa cho khách vào tự do
Tiền thuê phòng khách sạn có thể rất đắt đỏ với khách du lịch nhưng chi phí tham quan những địa danh nổi tiếng lại không hề tốn kém. Du khách có thể vào cửa miễn phí phần lớn các bảo tàng công như bảo tàng Vương quốc Anh, bảo tàng Khoa học và bảo tàng Lịch sử Tự nhiên.
Quầy bar phục vụ bia tươi không lạnh
Một trong những điều du khách ngoại quốc thường phàn nàn nhiều nhất về bia Anh là nhiệt độ. Thực tế, những cốc bia tươi từ vòi sẽ ngon hơn khi được uống ở nhiệt độ phòng. Tuy nhiên, người ta vẫn phục vụ bia lạnh với những cốc lớn.
Pint-2511185b-9273-1437038847.jpg
Những thực khách sành bia cũng khuyên du khách không nên tốn công thử vào bất cứ quán nào không có ít nhất hai vòi phục vụ bia. Ảnh: Telegraph
Những miền quê không thực sự nên thơ
Các vùng nông thôn nổi tiếng như Costworld, Yorshire Dales và quận Peak có nhiều ngôi làng đẹp hút hồn du khách. Song nhiều miền ngoại ô của xứ sở sương mù không hẳn quyến rũ như người ta vẫn nghĩ.
Nếu yêu thích vẻ thanh bình của những đồng cỏ xanh, du khách cũng có thể thử khám phá công viên quốc gia North York Moors, cao nguyên Scottish Highlands và miền duyên hải Northumberland.
Di chuyển bằng tàu tiện ngầm trong thủ đô mất rất nhiều thời gian
Tàu điện ngầm của London rất đúng giờ, song việc đi bộ từ tàu này sang tàu khác, từ làn này tới làn kia tốn rất nhiều thời giờ. Nếu lịch trình bao gồm nhiều chuyến khác nhau, du khách luôn phải căn thêm một tiếng dành cho việc đổi tàu và thời gian chờ.
Ô tô không phải phương tiện lý tưởng
Nếu du ngoạn tới những vùng ngoại ô, xe ô tô chính là lựa chọn tối ưu. Nhưng khi di chuyển trong thành phố đông đúc trên những con đường hẹp và ngay cả những tuyến đường vòng giảm tải ác tắc, du khách không nên chọn phương tiện này.
Sandwich làm sẵn rất được ưa chuộng
Có lẽ sandwich gói sẵn phổ biến ở Anh hơn bất cứ nước nào trên thế giới. Sandwich có thể tìm mua tại mọi cửa hàng ăn và siêu thị ở xứ sở sương mù.
Đồ ăn Ấn Độ ngon rất khó tìm
Nếu thèm đồ Thái, du khách có thể dễ dàng tìm được một quán ăn ngon. Song đồ Ấn rất khó kiếm tại Anh. Có thể một tiệm đồ Ấn lại phục vụ những món của người Pakistan hoặc Bangladesh. Nhiều món ăn Ấn Độ được phát minh ra tại Anh, ví dụ như balti và gà tickka masala.
Người dân cũng đối đầu nhau vì tình yêu bóng đá
Những người hâm mộ đến từ các thành phố khác nhau, vì tình yêu dành cho đội bóng mà họ cũng không mấy có thiện cảm với nhau. Liverpool và Manchester, Glasgow và Edinburgh, Portsmouth và Southampton là những trường hợp điển hình.
Giọng địa phương rất đa dạng
Những người dân chỉ sống cách nhau chừng 50 km cũng có thể nói giọng khác nhau. Chỉ một số giọng địa phương của các thành phố, vùng miền nhất định mới được chọn để đưa lên phim.